面团所需用料全部放进面包机或厨师机,成团后,发酵至两倍体积大。
发酵好后,把小茴香和盐揉进面团中(用量根据口味)。
杆开成饼状,就可以切条下油锅炸了。
不需要单独买油条膨松剂,在家做烘焙的一般都有做玛芬的膨松剂,用这个加上酵母,就可以了。