黄米粉年糕

作者： caomuxinxin

参考这个方子https://www.xiachufang.com/recipe/106075445/📝，稍加改动，记录一次我做的

用料

• 黄米粉 500克
• 温水 330克
• 红枣 数颗
• 红豆 若干

黄米粉年糕的做法步骤

步骤 1

黄米粉加温水，搅拌如图。

步骤 2

红豆高压锅提前煮熟，红枣去核。一层黄米粉，一层熟红豆，一层黄米粉，一层红枣，一层黄米粉。

步骤 3

冷水入锅，水开后中火40分钟，闷10分钟。

步骤 4

凉透后放油纸上，每切一刀，刀要洗净、沾水。一共切了12块。

菜谱创建时间：2022-01-31 21:10:18