年夜饭糯米肉圆子

作者： 悉尼糖妈

每年过年爸妈都会用新鲜的猪肉和煮熟的糯米饭拌上葱姜油炸丸子，每次我就站在锅边等着吃，如今我的孩子们长大了，在异国他乡可以帮着我一起做妈妈的味道啦！

用料

• 糯米 800克
• 五花肉馅 800克
• 葱 8根
• 姜 4个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 2勺
• 盐 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 鸡蛋 3个
• 绿豆淀粉 适量
• 色拉油 适量

年夜饭糯米肉圆子的做法步骤

步骤 1

葱切碎！

步骤 2

姜打碎！

步骤 3

糯米洗干净！

步骤 4

煮米饭，比平时煮饭少点水！

步骤 5

28分钟

步骤 6

葱姜末准备好！

步骤 7

猪肉馅准备好！

步骤 8

米饭好了！

步骤 9

摊开凉凉！

步骤 10

翻拌！

步骤 11

加入盐，糯米饭，2鸡蛋！

步骤 12

翻拌吧！

步骤 13

用手！

步骤 14

好啦！

步骤 15

绿豆淀粉放在盘子里！

步骤 16

一个鸡蛋打在碗里，用来蘸手，团圆子方便！

步骤 17

小姐姐团圆子！

步骤 18

小朋友转动盘子！

步骤 19

我来油炸！油锅热了180度，开始油炸，大约七八分钟！

步骤 20

忙乎起来！

步骤 21

摆放好！

步骤 22

边吃边干！

步骤 23

油炸锅很方便！

步骤 24

金黄色就好了！

步骤 25

外脆内糯！好吃😋

菜谱创建时间：2022-01-30 17:32:51