用APP打开
⭐番茄肥牛卷⭐的做法

⭐番茄肥牛卷⭐

85.2万人浏览 12.6万人收藏 291人做过
APP中查看更多做法
菊子美食料理
说起番茄肥牛卷,那真是老少皆宜的美味。番茄制作的汤汁酸甜可口,色泽诱人,十分开胃。肥牛卷更是肥瘦相间,Q弹鲜香,年夜饭可以有。

用料

⭐番茄肥牛卷⭐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄4个划十字刀,加入适量沸水浸泡5分钟左右,方便去皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮的番茄切片再切成小碎丁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

琥珀锅水烧开,下500克肥牛卷焯水去掉血沫捞出装碗里备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,下1勺姜末和洋葱切成的洋葱碎煸炒出香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着加入番茄丁,加入适量的盐一起炒出红油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再加一大勺番茄酱炒匀,炒好以后加入适量的沸水煮至沸腾。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后下入焯好水的肥牛卷煮1分钟,盛出前撒点葱花点缀就可以开吃啦。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无需太多调料,开胃下饭的番茄肥牛卷,全家都爱吃。

⭐番茄肥牛卷⭐的小贴士

自制番茄肥牛不需要复杂的调味,番茄丁加洋葱碎加点盐调成红油。再加点番茄酱调味,最后放入肥牛卷煮开,撒点葱花就可以开吃啦。

菜谱创建时间:2022-01-27 20:13:16
打开App收藏