老醋花生，爽口开胃的小凉菜

作者： 青月白湖

用料

• 花生米 100克
• 陈醋 7勺
• 白糖 4勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 洋葱 1/4个
• 青椒 1个
• 淀粉 2小勺
• 清水 12勺

老醋花生，爽口开胃的小凉菜的做法步骤

步骤 1

热锅放入少许食用油，加入花生，小火煎至变色

步骤 2

勤翻着，这样煎好的花生不会那么油

步骤 3

青椒和洋葱切小块，放入碗中

步骤 4

所有调料加清水，淀粉，倒入锅中，小火搅拌均匀，成稀糊状，稍稍凉凉，倒入碗中，加入花生拌匀，装盘

菜谱创建时间：2022-01-23 19:32:40