粉蒸藕丸子

作者： 小恩Ellen

用料

• 莲藕 5片
• 红萝卜 三分之一根
• 香菇 1朵
• 鹰嘴豆 少量
• 土豆 1个
• 盐 少许
• 小米粉 少许

粉蒸藕丸子的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆、土豆煮熟压成泥，其他食材用搅拌机打碎。

步骤 2

混合一起。

步骤 3

加上少量小米粉和盐混在一起。

步骤 4

搓成丸子。

步骤 5

上锅蒸10-15分钟。

粉蒸藕丸子的小贴士

切碎食材用的功夫比较多，土豆可以换成芋头、山药。

菜谱创建时间：2022-01-22 12:51:01