腌包菜

作者： 籽酱妈

用料

• 包菜 半个
• 大蒜 6瓣
• 白糖 20克
• 泡椒 8个
• 白醋 10克
• 盐 5克
• 小米辣 4个
• 花椒 20粒

腌包菜的做法步骤

步骤 1

包菜清洗干净，撕成小片，放入盐，搅拌均匀，腌制十分钟

步骤 2

将腌出的水分倒掉

步骤 3

生姜切片，大蒜切片，小米辣切小段

步骤 4

泡椒切段备用

步骤 5

将泡椒、大蒜、小米辣放入包菜中，加入白糖、白醋、花椒粒搅拌均匀

步骤 6

盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚上就可以了

步骤 7

酸辣开胃的腌包菜就可以大快朵颐了

步骤 8

如果一次吃不完，用干净筷子夹出来一部分，剩下的盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏

步骤 9

还可以放一些辣椒油，味道更棒呢

菜谱创建时间：2022-01-22 10:45:08