秋葵粉丝蒸虾滑

作者： 籽酱妈

用料

• 秋葵 5根
• 虾滑 100克
• 粉丝 1把
• 大蒜 8瓣
• 蒸鱼豉油 3勺
• 蚝油 半勺
• 盐 1克
• 白糖 3克
• 白胡椒粉 1/4勺

秋葵粉丝蒸虾滑的做法步骤

步骤 1

秋葵用盐水浸泡5分钟

步骤 2

粉丝用温水泡软，铺在盘子上，秋葵切开，放在粉丝上

步骤 3

虾去壳去虾线，用刀背剁成泥，加入葱姜水、白胡椒粉、盐，搅拌成虾泥，如果嫌麻烦，也可以买这种成品虾滑

步骤 4

将虾泥放进裱花袋里，秋葵上撒少许淀粉，将虾滑挤在秋葵上

步骤 5

大蒜切末，浇入热油

步骤 6

加入蒸鱼豉油、白胡椒粉、蚝油、盐、白糖搅匀

步骤 7

将料汁浇在上面

步骤 8

水烧开后，放入蒸锅，蒸8-10分钟

步骤 9

蒸好后撒上小葱，浇入热油

步骤 10

聚颜值、营养、健康、美味于一体，老人和孩子都喜欢吃呢🤤

菜谱创建时间：2021-06-14 08:40:19