年夜饭05冷菜|【前程似锦】什锦蔬菜沙拉

作者： 小可爱的美食日记

Hi~ 摆盘的小可爱来了， 今天把蔬菜沙拉凹个好看的造型，寓意是前程似锦， 一是什锦沙拉的谐音，二则是用沙拉酱做成星光大道的样子。 需要用到的模具有2个，锯齿形刮板和圆形慕斯圈。 沙拉酱我用的是蛋黄酱口味，大家选自己喜欢的来。

用料

• 见下图

年夜饭05冷菜|【前程似锦】什锦蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

【土豆沙拉】

步骤 2

【摆盘步骤】

步骤 3

【摆盘步骤】

步骤 4

【摆盘步骤】

步骤 5

新年健康~快乐~

菜谱创建时间：2022-01-22 10:36:58