蘑菇炖五花肉

作者： 完美逆袭要做女神

用料

• 五花肉 200克
• 蘑菇 500克
• 葱 0.5根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 盐 3克
• 白糖 3克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 适量

蘑菇炖五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉和排骨是我提前烧好的，改天出个教程。

步骤 2

蘑菇洗用盐水扫一下冲洗干净，用手撕成小块，装盘。

步骤 3

热锅凉油，放入葱姜蒜，干辣椒，煸炒出香味，倒入蘑菇翻炒均匀然后加入五花肉，继续翻炒，蘑菇会出水，然后加入生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，白糖，翻炒均匀，收汁即可出锅。

菜谱创建时间：2022-01-20 19:25:01