冬日暖汤 素菌汤【懒人做法 养生壶】

作者： EsYeung_

📝记录下，自用

用料

• 茶树菇 20克
• 黄金菇 20克
• 杏鲍菇 20克
• 猴头菇 1个
• 虫草花 10克
• 盐 适量

冬日暖汤 素菌汤【懒人做法 养生壶】的做法步骤

步骤 1

材料合集

步骤 2

备料，清洗干净，泡发一小时

步骤 3

把泡发的菇挤干水份，然后稍微焯下水，去除苦涩味

步骤 4

把菇沥水，清洗干净，挤干水份，然后放在干净的水里重新泡一泡，二次挤干水份。这一步目的是把菇吸收的水分和苦涩味挤干

步骤 5

挤干的菇放入养生壶，加水至1.2-1.5L，选择煲汤功能煮1-1.5小时（因为家里的养生壶没有1.5小时，我一般是煲汤1h➕养生汤0.5h）根据个人口味选择煮的时间即可。

步骤 6

(ง •̀_•́)ง成品~

菜谱创建时间：2022-01-20 18:55:56