炸丸子

作者： 夕落宝宝

煮面煮米线好伴侣

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 盐 10克
• 料酒 3勺
• 肉 1000克
• 酱油 3勺
• 蚝油 2勺
• 葱姜汁 5克

炸丸子的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净，切大块。选七分瘦三分肥的

步骤 2

放入调料在绞肉机里搅碎

步骤 3

加两个鸡蛋和一包酥肉粉，搅匀至无面粉颗粒

步骤 4

油热到筷子插下去冒泡，挤出丸子入油锅炸到金黄色捞出

步骤 5

全部炸一遍以后再复炸一遍，很完美！

菜谱创建时间：2022-01-16 20:59:42