娃娃菜豆泡煲 绝了～

作者： 其里哐啷的做饭日常

用料

• 娃娃菜 10瓣菜叶
• 豆泡 10个
• 世棒午餐肉 90克
• 蒜、生抽、蚝油、绵白糖、鸡精、玉米淀粉 若干

娃娃菜豆泡煲 绝了～的做法步骤

步骤 1

准备食材。娃娃菜每片叶子对半切开，豆泡对半切开，午餐肉切成小条。

步骤 2

配料汁。一勺生抽，一勺蚝油，一丢丢鸡精，一小勺绵白糖，半勺玉米淀粉，小半碗水，搅拌均匀。注意水不要加太多，不够后期下锅后可再加。

步骤 3

煎午餐肉。热锅凉油，下蒜末，下午餐肉，小火煎制，煎到午餐肉表面微黄。

步骤 4

下娃娃菜，转中火，稍微炒下，炒十几秒，将娃娃菜翻到锅底，午餐肉在上面。

步骤 5

下豆泡，将料汁淋入锅中，大火烧开，盖锅盖，中小火焖煮六分钟。

步骤 6

出锅～～浸满鲜香汁水的豆泡口感绝了，咬一口，鲜味在口中蔓延，再来一小段午餐肉，一片娃娃菜，一小口白米饭，真是热气腾腾～～

菜谱创建时间：2022-01-15 20:51:57