金汤肥牛～太简单了，太好吃了

作者： 小破孩L

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 150把
• 米粉 150克
• 金汤肥牛酱 90克

金汤肥牛～太简单了，太好吃了的做法步骤

步骤 1

图上均为双份量，参考

步骤 2

米粉开水泡十五分钟

步骤 3

金针菇去跟洗干净

步骤 4

金汤肥牛酱，淘宝买的，略贵，十块钱一袋

步骤 5

姜末蒜末准备好

步骤 6

肥牛焯血水

步骤 7

金针菇煮熟垫碗底，米粉跑好后过水在煮两分钟，个人更喜欢吃软的，捞出放金针菇上

步骤 8

锅里放一点点油榨香姜末蒜末干辣椒

步骤 9

金汤肥牛酱倒进去煮一分钟熬出香味，加300毫升水，加肥牛煮开两分钟后关火

步骤 10

肥牛和汤倒再米粉上面

步骤 11

喜欢辣的可以加点干辣椒油泼一下，但是肥牛也有油，怕油腻的就别加了

菜谱创建时间：2022-01-15 00:15:26