自制蒸肉米粉

作者： 少半刀

用料

• 大米 125克
• 糯米 125克
• 花椒 50粒
• 八角 5粒
• 香叶 2片
• 小茴香 2克
• 盐 腌制时加入

自制蒸肉米粉的做法步骤

步骤 1

米用干净微湿毛巾擦一下放入锅中，加入八角，花椒，小茴香。

步骤 2

开小火炒炒炒。

步骤 3

米微黄将香叶掰碎与米一起炒。

步骤 4

炒至米粒变黄关火冷却。

步骤 5

放入自制神器或粉碎机捣碎。

步骤 6

过筛。

步骤 7

家中有啥用啥，我用捞鱼网子😂😂😂

步骤 8

不要太碎了！明天发蒸肉菜谱。

自制蒸肉米粉的小贴士

1.可以放一块桂皮但家人们不喜欢桂皮味道。2.喜欢辣味的可放入30克干辣椒。

菜谱创建时间：2022-01-12 22:09:51