番茄炒茄子

作者： 拉米妮塔

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用料

• #料汁
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 番茄酱 3勺
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 蒜末 少许
• #主料
• 番茄 可以用1只番茄罐头代替
• 茄子 1个大的或2～3个小的
• 大蒜 半头

番茄炒茄子的做法步骤

步骤 1

大蒜切成蒜末，茄子和番茄切成条状。

步骤 2

蒜末爆香，直接放入生的茄条，炒到变软。

步骤 3

加入番茄和茄子同炒，直到番茄出汁把茄子差不多炒熟。

步骤 4

把料汁拌匀，倒入锅里炒至收汁即可。

菜谱创建时间：2022-01-10 10:45:41