炒酱瓜

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 酱黄瓜
• 豆腐干 4块
• 花生米
• 毛豆米
• 胡萝卜
• 干香菇或花菇

炒酱瓜的做法步骤

步骤 1

干花菇泡水发透，剪掉根，剪成小块，开水里煮熟

步骤 2

花生米和毛豆分别煮熟捞出

步骤 3

豆腐干切丁，酱黄瓜切丁，胡萝卜切丁焯水

步骤 4

锅里放少许油，先下入花菇和胡萝卜丁翻炒

步骤 5

再放豆腐干、毛豆、花生米一起炒，加一点盐、蚝油

步骤 6

最后放入黄瓜丁一起炒匀即可

菜谱创建时间：2022-01-10 08:10:29