准备10斤酥梨洗干净
去皮
用擦丝器擦成丝
用一个无油无水的锅,放入姜片,三个罗汉果掰开,冰糖
熬成这样,捞出,放凉
用纱布挤出水分。
小火熬制,用勺子搅拌防止糊锅
这个大概是一个小时以后的状态。
熬成这样就可以了
熬制好,就可以准备一个干净的容器密封保存了
干燥的冬季来一杯,润肺止咳,再合适不过了
川贝粉有药性,具体还得去药店咨询,所以我就没放。