酿白菜_简单美味高颜值版

作者： 航妈_liu

偶然看到这个菜谱，家人喜欢，再做却找不见了，自己弄一版吧，方便以后查询

用料

• 白菜叶 12片
• 肉馅 一小碗
• 盐，葱，姜 适量片
• 鸡蛋 一只个
• 白胡椒粉 随意勺

酿白菜_简单美味高颜值版的做法步骤

步骤 1

白菜叶(含菜帮子)，三的倍数

步骤 2

焯水后捞出，三片一组，晾凉

步骤 3

肉馅加入葱姜盐五香粉糖等，随意，最后加一个鸡蛋搅匀。 一层白菜一层肉馅，肉馅少放，比图中再少点也可以

步骤 4

再加一层白菜一层肉馅

步骤 5

盖一层白菜，切段，摆到锅中

步骤 6

枸杞点缀，可不放，可以再少放些干豆腐，粉丝等，可不放

步骤 7

加汤与白菜齐平，大火烧开小火五分钟，加盐与白胡椒调味 满屋飘香，寒冷的冬天，满满的爱啊

酿白菜_简单美味高颜值版的小贴士

1.骨汤与饮用水各半没骨汤也没关系

菜谱创建时间：2022-01-02 20:24:16