用APP打开
怀念过年的味道——扣肉蒸肉(二)
1.3万人浏览
251人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
棕榈25
用料
五花肉
肉方1块
盐
适量
酱油
适量
姜
2片
葱
1段
蒜
2瓣
糖
3克
腐乳
半块
豆豉
半勺
热水
适量
怀念过年的味道——扣肉蒸肉(二)的做法步骤
步骤 1
昨天煮好,煎好的肉方一块切片(一定要放凉可以切的越来越薄)
步骤 2
放好调料,再加热水,上面放梅干菜
步骤 3
开蒸,蒸箱40分钟,如果蒸锅的话1个小时以上,不怕久,越久越入口即化。扣到盘子里
步骤 4
出锅的样子
菜谱创建时间:2022-01-02 12:35:13
打开App收藏
米粉肉「山西扣碗系列」
评分 8.6
12 人做过
东北蒸肉
快手宴客菜:腐乳蒸肉
评分 9.1
10 人做过
家常菜大全
年夜饭大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
红烧肉做法
豆腐做法
全部菜谱分类
蒸肉
2 人做过
最简单的蒸肉
3 人做过
条子肉
2 人做过
作者的其他菜谱
牛肉夹馍自制白吉馍和芝麻酱烧饼
牛舌饼
五仁月饼无转化糖浆版
【年菜系列·三蒸九扣】厨师长教你:“粉蒸肉”的坝坝宴做法,米粉油润,香味浓郁
评分 9.0
8 人做过
蒸五花肉片
正宗洛宁蒸肉(粉条蒸肉)
评分 8.8
19 人做过
四川九大碗之甜烧白
4 人做过
东北烀肉
2 人做过
特色碗肉
3 人做过
粉蒸肥肠
评分 8.0
20 人做过
蒸碗
1 人做过
用腐乳做这个肉肉你吃过吗?
3 人做过