准备好所有食材
鸡蛋加盐打散,分次加入面粉搅匀,伴适量水。想要饼蛋味更浓,就少放点面粉和水嘻嘻,煎出来的饼也更薄更香软
加入葱段搅匀
平底锅加油烧热,将混合的面粉蛋液舀至锅中开小火煎,表面凝固可翻面,饼边缘卷曲可盛出
香喷喷,开吃🌟