简易版炒莲花白

作者： 广角90

用料

• 莲花白 1
• 香肠 1根
• 蒜 5瓣
• 盐 克
• 生抽

简易版炒莲花白的做法步骤

步骤 1

备菜:莲花白撕成一片一片

步骤 2

灌的干香肠泡在水里3分钟，洗一洗，从水里拿出切成片状

步骤 3

蒜切丁

步骤 4

把切好的香肠片放进锅里炒一下，不放油。本身灌得这种肉肠里面就有油。中小火炒，不要炒干了。炒软了盛出来备用。

步骤 5

热锅爆香蒜粒，放入撕好的菜片片，不停翻炒，加入盐，生抽，糖。 这时候味道已经很好了，不加香肠的这会儿就可以直接盛出当素菜吃。

步骤 6

爱吃肉的就可以加入香肠翻炒，出锅。

菜谱创建时间：2022-01-01 01:53:25