杏鲍菇炒青椒

作者： 广角90

快吃完了，才想起要记录，下次卖相要好一点。

用料

• 杏鲍菇 2
• 青椒 1个
• 蒜
• 老抽 1
• 耗油
• 盐
• 糖
• 葱

杏鲍菇炒青椒的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片，青椒滚刀块，蒜末，葱沫

步骤 2

杏鲍菇热水焯一下

步骤 3

炒菜：热油下蒜末葱沫，先炒青椒使其断生。

步骤 4

再下焯好的杏鲍菇，加一勺老抽，再加耗油，加盐，干的话加入水，因为会变稠。

步骤 5

再加点糖。最后尝一下，看看盐的轻重。

菜谱创建时间：2018-11-06 13:20:01