冬日一锅煮有便利店内味了

作者： flyingcc

突然降温，想吃点暖和的。刚好收到某宝海鲜店的什锦丸子，下班路过超市买了汤料包，正好煮一锅小火锅

用料

• 清水 根据汤料包说明书用量
• 萝卜 1根
• 什锦火锅丸子 250克
• 海带结 若干
• 金针菇 一小把
• 汤料包 超市买了现成的
• 蘑芋丝 一包

冬日一锅煮有便利店内味了的做法步骤

步骤 1

白萝卜一根切成两厘米厚的圆块，清洗海带结，金针菇

步骤 2

高压锅加适量水（我是根据汤料包说明书上清水的比例加的，比如360ml水兑两个汤料包，我萝卜多，就加了720ml水，后面兑四个汤料包）。清水加白萝卜和海带结，开煮。用高压锅目的是让白萝卜快速达到绵软口感。而海带结也可以达到适合的软硬口感。

步骤 3

萝卜煮好后，根据汤料包说明书，在清水萝卜汤中投入若干块汤料包，先加了冷冻状态的丸子，然后加了蘑芋丝，最后剩六七分钟加了金针菇。全程小火十五分钟。

步骤 4

最后成品，萝卜绵软，吸饱了汤汁，一锅吃完暖烘烘

冬日一锅煮有便利店内味了的小贴士

这个一锅煮，因为有了汤料包和什锦丸子，格外方便，暖和，特别适合冬天。

菜谱创建时间：2021-12-26 22:13:00