零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜

作者： 帽子-戏法

区别于韩式辣白菜，微辣

用料

• 高山娃娃菜 6棵
• 味好美辣酱 160克
• 味好美花椒盐 适量
• 蒜蓉辣酱 100克
• 糖 20克
• 白醋 30克
• 青蒜苗（可选） 2根
• 盐 适量

零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜的做法步骤

步骤 1

纵向切开平均8份

步骤 2

去除根部

步骤 3

加入所有原料，戴手套抓拌均匀，一般腌渍一夜即可开吃😋

零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜的小贴士

我是不太能吃辣的，喜欢重口味的把蒜蓉辣酱替换成剁椒酱，加适量蒜蓉（可选）。 选择娃娃菜是因为比较容易入味，也可以用白菜，需要延长腌制时间。

菜谱创建时间：2021-12-25 10:39:29