超简单琥珀核桃（烤箱版）

作者： 娜娜爱美食123

不喜欢核桃仁的苦涩味，又不会熬糖，之前只能做成糖霜核桃，学会了这个做法，轻轻松松吃甜甜的核桃仁。

用料

• 核桃仁 500克
• 熟芝麻 25克
• 白糖 50克
• 蜂蜜 50克

超简单琥珀核桃（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

手剥500克核桃仁。

步骤 2

锅中烧开水后，倒入核桃仁，煮5分钟。

步骤 3

捞出控水，把水尽量控干一些。这时候核桃仁已经没有苦涩味了。

步骤 4

加入50克绵白糖。

步骤 5

加入25克熟芝麻。

步骤 6

倒入50克蜂蜜。

步骤 7

戴一次性手套，把所有材料拌均匀。

步骤 8

烤箱160℃预热5分钟，烤盘垫油纸，将核桃仁平铺在烤盘上，160℃上下火中层30分钟，15分钟时拿出来翻拌一下。

步骤 9

烤好后，放晾装入密封罐保存，随吃随拿，又香又甜又脆，一口一个根本停不下来。

菜谱创建时间：2021-12-18 16:30:50