一学就会的爽口腌萝卜

作者： 投食老公的第N天

用料

• 萝卜 2根
• 白醋 半瓶
• 白糖 小半碗
• 小米椒 4个
• 姜 5片
• 泡椒 小半碗
• 凉白开 适量

一学就会的爽口腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切成手指大小，加3勺盐，抓均匀

步骤 2

等待的时候可以调一下后面要用来腌萝卜的汁水，凉白开最后加，至少要让萝卜全部泡在里面。调好之后可以先尝一下，觉得少什么味道就加什么，味重了就多加凉白开。

步骤 3

我这里用了约1个小时，萝卜出水之后，可以弯曲且不会轻易折断的程度就可以了

步骤 4

用干净的容器把所有食材都倒进去，过两天就好吃了。

步骤 5

我这次用了一根红萝卜，做出来颜色粉粉，非常好看，照片拍不出

一学就会的爽口腌萝卜的小贴士

嗯，其实我觉得白萝卜更好吃，但是红萝卜粉粉的也让我难以舍弃，嘻嘻

菜谱创建时间：2021-12-18 12:48:20