烤羊皮🐑下酒追剧必备

作者： 宫小喵

用料

• 羊皮 随意
• 葱姜八角料酒 适量
• 味好美青花椒 10粒
• 味好美青花椒椒盐 依个人口味
• 孜然粉辣椒粉孜然 依个人口味
• 油 10克
• 酱油 适量

烤羊皮🐑下酒追剧必备的做法步骤

步骤 1

羊皮处理 清洗干净

步骤 2

处理好的羊皮冷水下锅 焯水几分钟 捞出冲洗干净

步骤 3

剪成合适的小块 重新加水 葱姜八角料酒 青花椒炖煮30分钟左右

步骤 4

煮好的羊皮过凉水 捞出控水 根据自己口味加入青花椒椒盐粉 孜然 孜然粉 辣椒粉 油 酱油 抓拌均匀

步骤 5

放入空气炸锅 200度20分钟 表面盖一下锡纸 然后摘掉锡纸再烤5分钟

步骤 6

摘掉锡纸一定不要烤太久 猪皮周边会变硬 影响口感

步骤 7

一定要趁热吃哟

菜谱创建时间：2021-12-15 11:50:13