沙爹肉片盖花菜（爽脆版）

作者： 湛湛站

不好吃来找我！终于多了一拿手好菜了，还有另一道就是胡萝卜丝炒香菇

用料

• 花菜 一颗
• 沙爹 2瓷勺
• 盐 少许
• 葱花 少许
• 瘦肉 适量

沙爹肉片盖花菜（爽脆版）的做法步骤

步骤 1

肉切片+淀粉+沙爹+少许香油腌制十五分钟

步骤 2

花菜切好，洗好，然后煮水，水沸后下花菜，再次沸腾后捞出过冷水，放置

步骤 3

接着热锅，炒肉片下少许盐。香味溢出肉熟后勾芡炒至收汁接着撒入葱花。

步骤 4

然后盖在花菜上面。

沙爹肉片盖花菜（爽脆版）的小贴士

汁会慢慢的流下去渗入花菜中，我不是无肉不欢的那种都吃不停，好吃到爆炸，花菜是脆脆的那种刚好解腻~

菜谱创建时间：2012-10-08 13:03:11