汤都能喝光光的东北乱炖

作者： 看小可爱给你露两手

用料

• 五花肉🥩10片
• 土豆🥔2个
• 圆茄子1个
• 西红柿4个
• 圆白菜1个
• 尖椒2个
• 白不老豆角
• 葱花
• 姜片
• 花椒粉
• 八角6个
• 桂皮
• 酱油和蚝油
• 盐和食用油
• 热水

汤都能喝光光的东北乱炖的做法步骤

步骤 1

备料如图：土豆和茄子都切小块，白不老豆角洗净后切成段，西红柿去皮后切小块，尖椒切块（可不去弦），圆白菜撕成片，五花肉切片，准备葱花、姜片，大料和桂皮。

步骤 2

油温5层热时放入葱花姜片和花椒粉炒香

步骤 3

放入五花肉片继续越炒越香

步骤 4

加入大料和桂皮后倒入热水

步骤 5

依次放入土豆块

步骤 6

放入豆角段

步骤 7

放入西红柿块后盖上盖子煮10分钟

步骤 8

再放入圆白菜

步骤 9

放入一些酱油和蚝油

步骤 10

再放入茄子块和尖椒块，盖上盖子煮10分钟

步骤 11

打开盖子看看，开盖再煮10分钟，关火前放入适当的盐，出锅！

汤都能喝光光的东北乱炖的小贴士

1.可以在葱花姜片炒完以后放入西红柿炒1分钟后再加水。 2.放入各种配料的顺序主要是按照易熟的程度。 3.我的最爱是里面的圆白菜和茄子！

菜谱创建时间：2021-12-05 00:09:38