鸡肉松

作者： 小会下厨房

用料

• 鸡胸肉 1块
• 柠檬 几滴没有可不放
• 姜 2-3片
• 葱花 少许根
• 水 半碗

鸡肉松的做法步骤

步骤 1

1.葱，姜，柠檬汁，水，鸡肉放到碗里泡一泡去腥半小时 2.鸡胸肉，放到清水里煮熟，拿出来晾凉撕碎放锅中翻炒，半干的时候关火有大块就再撕一下

步骤 2

3.撕过以后凉了就放料理机打碎，因为是半干打的不会太碎，肉松效果好

步骤 3

4.都打碎以后在放锅中小火翻炒，这时候要不断搅拌翻炒，直到炒干，也就三～五分钟，放凉装起来宝宝就能吃了

菜谱创建时间：2021-12-04 11:52:24