彩椒杏鲍菇

作者： 三小只de饲养员

用料

• 杏鲍菇（切粗丝） 2个
• 青椒 半个，40克
• 红椒 半个40克
• 香葱（切段） 2根
• 蒜（切片） 2瓣
• 姜 2片
• 干辣椒 适量
• 料汁：
• 生抽 1大勺，10克
• 蚝油 1勺，10克
• 盐 2克
• 糖 3克
• 孜然粉 1勺，1克

彩椒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材：杏鲍菇切粗丝，青红椒切细丝，料汁调好

步骤 2

锅中烧水，杏鲍菇焯水2分钟

步骤 3

锅中烧油，放葱姜蒜干辣椒炒香

步骤 4

青红椒丝和炒好的杏鲍菇一起放进锅中，翻炒均匀

步骤 5

倒料汁继续翻炒均匀

步骤 6

倒1克孜然粉

步骤 7

翻炒均匀，关火

步骤 8

出锅，装盘

菜谱创建时间：2021-12-02 16:01:25