黄萝卜炒肉（小美高温菜谱）

作者： 饲养员木木

一滴油没放，高温160度先把五花肉的油煸出来，新疆冰糖心的黄色胡萝卜你们吃过吗？没吃过的一定要试试，胡萝卜的特殊味道不重，很甜哦……

用料

• 带皮五花肉 150克
• 黄萝卜 200g
• 生抽 10g
• 老抽 5g
• 蚝油 5g
• 蒜片 10g
• 青椒 3-4个

黄萝卜炒肉（小美高温菜谱）的做法步骤

步骤 1

我的食谱~标准专辑~高温专辑，找到小炒肉。

步骤 2

直接跳过前面，直接到第五步，放入150g带皮五花肉。

步骤 3

国内不用放油，直接放带皮五花肉片150g。

步骤 4

高温模式煸炒10分钟，把油煸出来。

步骤 5

煸好后的样子。

步骤 6

加入200g黄萝卜片，5g老抽，5g蚝油，10g生抽，10g蒜片。

步骤 7

设置5分钟/V/反转小勺。

步骤 8

还剩2-3分钟的时候从量杯口加入青椒。

步骤 9

时间到即可出锅了。

步骤 10

很好吃哦……

菜谱创建时间：2021-12-02 14:22:32