万能蘸水：茄子/饺子/白水菜

作者： 棠斯

⬅️左边锅蒸一个茄子或清水煮菜 ➡️右边灶炒一个菜 👉🏻非常快手、方便的蘸水菜 dala！ 记住这个配方，可以蘸万物～ 饺子、蘸水茄子、蘸水菜、蘸鸡肉、炖蹄花… 还能拌面吃🍜

用料

• 小米椒 2个
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 白糖 半勺
• 味精 半勺
• 辣椒油 2勺
• 花椒面 半勺

万能蘸水：茄子/饺子/白水菜的做法步骤

步骤 1

1⃣️花椒面➕味精➕盐➕白糖 各半勺 2⃣️生抽，两勺

步骤 2

3⃣️辣椒油，2勺

步骤 3

4⃣️葱姜蒜末，小米辣 （小米辣可不加） 半碗水，调匀

步骤 4

🍆清蒸茄子 开吃～～～

菜谱创建时间：2021-12-02 12:30:06