北欧亚麻籽硬饼干 (无油）knäckebröd med linfrön

作者： 芒果冰Jenny

无油小零食 我用中号心形模具压出27块。

用料

• 酵母 1克
• 温水 125ml
• 盐 1克
• 枫糖浆 15ml
• 亚麻籽 50ml
• 芝麻 100ml
• 面粉 200ml
• 香料（可选） 5ml

北欧亚麻籽硬饼干 (无油）knäckebröd med linfrön的做法步骤

步骤 1

先混合酵母和少量水，再加入余下的水，枫糖浆和盐。最后加入亚麻籽，芝麻和面粉，揉成团就行，不必光。醒面45分钟。

步骤 2

表面可以撒额外的面粉防粘。擀薄。饼干模压成型。

步骤 3

烤箱200度，烤15分钟。拿出烤箱，冷却后变脆。

北欧亚麻籽硬饼干 (无油）knäckebröd med linfrön的小贴士

香料可选：肉桂粉，姜饼粉，面包混合香料 可以替换成全麦面粉

菜谱创建时间：2021-11-29 20:32:04