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芒果酸奶木糠杯的做法
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芒果酸奶木糠杯

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作者: 芒果冰Jenny
芒果冰Jenny

芒果酸奶木糠杯的用料

芒果酸奶木糠杯的做法步骤

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步骤 1

芒果沿核,左右各切一刀,变成3片。

步骤 2

一片加上核周围刮下来的果肉打成果泥。另外一片备用最后装饰。如果芒果不够甜,可以在果泥里加糖。

步骤 3

饼干碾碎。也可以用玛格丽特饼干。加入可可粉,纯碎出于调整颜色考虑。

步骤 4

使用比较稠厚的土耳其酸奶就不用担心分层问题了。如果不介意串味,普通果味酸奶也可以。

步骤 5

找个漂亮的玻璃杯。

步骤 6

饼干碎垫底压紧。

步骤 7

小心地加入酸奶,不要碰到杯壁。用小勺往中心倒,液体会自由流动滩开。

步骤 8

加芒果泥,方法同前。

步骤 9

加饼干碎,调羹抹一下,轻轻压。

步骤 10

继续加酸奶+果泥。最上层如何收尾看个人喜好。

步骤 11

装饰。

芒果酸奶木糠杯的小贴士

土耳其酸奶类似于国内的凝固型酸奶,主要为了分层好看。

菜谱创建时间:2014-03-07 17:59:25
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