土豆洗净,去皮切块(乡野小土豆的话,直接蒸熟了再去皮更方便)放进凯度B7蒸烤一体机,100度蒸15-20分钟。
放进碗里,用勺子压成土豆泥。蒸熟的土豆里含有少量水分,直接压成土豆泥还挺方便的。
加入黑胡椒粉和盐,少量多次添加,每次都尝一下味道,用量自己斟酌。搅拌均匀。
装入裱花袋,然后挤在烤盘上。可以像挤曲奇饼干一样挤出各种形状哦!
放进预热好的凯度B7蒸烤一体机,上下火200度烘烤20分钟左右。
过了15分钟以后时刻观察土豆曲奇,烤到表面金黄就可以了。
如果制作过程中土豆泥比较湿润,就不建议挤花纹了。直接挤一个圆形,烤好后里面会是空的,挤一点色拉酱进去也很好吃,哈哈哈哈