电饭煲陈皮绿豆沙（不用泡！超易出沙）

作者： 碗我不洗

这款绿豆沙不是非常细腻的沙，是全烂了半出沙的状态，很好吃！说实话，全沙也有，不过本广东人还没吃过全沙的，只是以防有杠精喷先说明一下。 懒人想出来的法子，看步骤好像很麻烦，其实压根不用怎么看火，真的很适合俺们这种懒人。 如果你的不是智能电饭煲，那全部按煮饭键就可以了，不过要注意步骤4的时候，如果你按的是煮饭状态，会吸水很厉害哦，要看火的。煲汤状态就不会

用料

• 绿豆 三分之二碗
• 陈皮 3瓣
• 冰糖 适量
• 水 适量
• 食用人数 3-4人（每人1碗）

电饭煲陈皮绿豆沙（不用泡！超易出沙）的做法步骤

步骤 1

准备好绿豆，洗上两三遍

步骤 2

洗好的绿豆放进电饭煲，加入比绿豆多三四倍的水。盖上盖子，按煮饭键

步骤 3

好了之后打开，绿豆已经破壳了，水份已经被吸干

步骤 4

这时候再往里面凉白开或者热水都可以，分量根据你绿豆沙粘稠程度而定，比如说你喜欢稀一点就加多点水，喜欢稠一点就加少点水。记得搅拌一下，按煲汤键，盖盖子继续闷

步骤 5

好了之后加陈皮搅拌一下，继续按煲汤键，记得要时刻盯着绿豆沙煲到什么程度了，不然水干了又要加水

步骤 6

最后好了加入冰糖就可以啦，根据自己口味加，喜甜加多点，不喜甜加少点

步骤 7

图看着不咋的，其实可好吃了

电饭煲陈皮绿豆沙（不用泡！超易出沙）的小贴士

⚠️⚠️⚠️：如果煮好了没那么快吃完的话，陈皮要捞出来，不然绿豆沙会有苦味！本来要把皮里面的白筋刮掉的，但是我很懒就不弄。如果是直接吃完那种，陈皮就不用管

菜谱创建时间：2021-11-27 19:44:01