蟹肉秃黄油拌汤（鲜美至极，哈哈😃顶配版本 ）

作者： 胤食记

用了两个小时，拆了10只大闸蟹做了一小瓶秃黄油蟹肉酱，鲜美至极，做了捞面 炒米 再来个热乎的拌汤，哈哈，平民美食也可以如此诱人！老少皆宜

用料

• 秃黄油蟹肉酱 三大勺
• 肉沫 一大勺
• 鸡蛋 1个
• 嫩豆腐 一小块
• 金针菇 半把
• 菠菜 半小把
• 面粉 半小碗
• 姜泥 一小勺
• 小葱 二根
• 蒜末 一瓣
• 白胡椒粉 一小勺
• 盐 适量
• 植物油 克

蟹肉秃黄油拌汤（鲜美至极，哈哈😃顶配版本 ）的做法步骤

步骤 1

秃黄油蟹肉酱超好用了三大勺，估计四只大闸蟹进去了，哈哈😃

步骤 2

起锅热油爆香葱姜蒜末，放入之前炒好的肉末 秃黄油蟹肉酱中小火炒香，倒入热水煮开，放豆腐丁 金针菇小段煮开

步骤 3

下拌汤用的面絮絮，搅拌均匀煮开后，放入菠菜碎，淋上鸡蛋液

步骤 4

加入少量蚝油 白胡椒粉 盐调味，撒小葱花少许出锅

步骤 5

大冬天的早上吃一碗营养丰富的拌汤，美味十足

蟹肉秃黄油拌汤（鲜美至极，哈哈😃顶配版本 ）的小贴士

如果没有蟹肉酱，也可以，味道虽然没有那么霸道，但也是一份营养非常丰富的快手早餐！

菜谱创建时间：2021-11-27 19:07:24