大连炒焖子 快手煎焖子

作者： NanasCat

童年回忆 大连人都爱的当地小吃

用料

• 芝麻酱 2勺
• 水 5勺
• 蒜 2瓣
• 酱油 2勺
• 盐 半勺
• 焖子 1.5斤

大连炒焖子 快手煎焖子的做法步骤

步骤 1

市场买来的焖子切薄块（熟的快）

步骤 2

开始煎，不时翻动（即使碎了也没关系）

步骤 3

边煎边水溶芝麻酱（温水会快一些）

步骤 4

加入大蒜末，酱油，盐（按照个人口味调整，注意要偏咸，因为还要与焖子中和）

步骤 5

至全部变色，可以起硌儿（？）

步骤 6

我会将它弄碎一些，小块入味

步骤 7

必须用叉子吃（小时候铁皮叉子你还记得么❤）

菜谱创建时间：2021-11-25 14:48:44