辣椒包

作者： 挑食的程小厨

用料

• 尖辣椒 2个
• 猪肉馅 适量
• 葱 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 味素 1勺
• 十三香 小半勺
• 食用油 1勺

辣椒包的做法步骤

步骤 1

猪肉馅调味：葱花、盐、味素、蚝油、酱油、十三香、食用油

步骤 2

肉馅搅拌均匀备用

步骤 3

辣椒去籽切段（选择这种直的辣椒比较好塞肉馅）

步骤 4

辣椒中塞满肉馅，两头粘一下面粉或淀粉

步骤 5

油热放锅中煎，控制火候

步骤 6

煎至辣椒变软，然后倒入调料汁（调料汁：适量清水➕1勺酱油或1小勺大酱搅拌均匀）盖上锅盖焖煮几分钟，收干汤汁即可

辣椒包的小贴士

肉馅没有全部使用完，晚上接着可以再做一顿辣椒包，超级下饭 🍚（冰箱里剩了一丢丢金针菇就直接放进去了，味道也不错）

菜谱创建时间：2021-11-25 14:47:05