‼️下酒菜-盐煎鸡翅

作者： 浵-Tong

这道菜一定要试试，太好吃了，调料简单，成功率超高。建议多做点，5个根本不够吃😜 鸡翅皮脆肉嫩、咸香微辣，淡淡的蒜香味，周末在家吃块鸡翅，来杯酒，看个电影，完美啦～～～ 要赞一下马克西姆不粘锅，油烟少，最主要是煎鸡翅特别快，一会就能把鸡翅煎脆了。 锅身很轻，一个手拿也不费劲，还能颠个锅🤭 颜值不用说了，红色特别好看 锅盖设计也好，可以立着放。

用料

• 鸡翅 5个（份量随意）
• 盐 适量
• 蒜末、红萝卜粒、小米辣、葱花 适量

‼️下酒菜-盐煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

5只鸡翅，用剪刀在两骨之间剪一刀 一分为二（容易入味，熟的也快）用盐腌制15分钟。

步骤 2

准备配菜:蒜末、胡萝卜粒、葱花、小米辣

步骤 3

马克西姆不粘锅导热很快，保持中小火煎就行，锅加少许油，先煎鸡皮部分

步骤 4

煎到一面焦黄翻面继续煎 盖上锅盖，大概3分钟 （第二次做啦，上桌秒没）

步骤 5

把鸡翅划到边上，加入蒜末炒香后把胡萝卜粒、小米辣（不吃可不放）葱花加进去翻炒一会就可以装盘了

步骤 6

好香～装盘手机先吃🤣

步骤 7

皮脆肉嫩，咸香微辣，这次做太少了，不够吃，吃完都想舔盘子了😋

步骤 8

加上这个调料更加绝绝子👍

菜谱创建时间：2021-11-24 23:20:02