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电饭煲粉蒸肉,太方便!饭和肉一起出锅!的做法

电饭煲粉蒸肉,太方便!饭和肉一起出锅!

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作者: 蒋2莹
蒋2莹
老爸做的粉蒸肉,是我小时候的最爱!爸爸教会我以后,这就成了一家四口的最爱!尤其是小朋友特别喜欢粉蒸肉软软糯糯的口感,家乡的味道最难忘! 我用的是荷叶牌粉蒸肉佐料,100g可以裹500g五花肉。这个佐料是我爸御用的,不咸不辣。大家也可以选择自己喜欢的品牌!

用料

电饭煲粉蒸肉,太方便!饭和肉一起出锅!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切薄,晾干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1勺料酒、2勺生抽,生姜、小葱,搅拌均匀,腌制30分钟。这样是为了蒸出来的颜色好看。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是荷叶牌粉蒸肉佐料,100g可以裹500g五花肉。这个佐料是我爸御用的,不咸不辣。大家也可以选择自己喜欢的品牌!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹佐料,用筷子夹一块肉,在佐料里两面裹满,用勺子把粉压实。可以裹两盘,一份中午吃;一份放冰箱冷藏,留着晚上再蒸。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接吊在电饭煲里,下面正常放大米和水,电饭煲按煮饭模式,饭烧好了,粉蒸肉也做好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅!饭烧好了,粉蒸肉也蒸好了。

电饭煲粉蒸肉,太方便!饭和肉一起出锅!的小贴士

提前腌制是保证颜色的关键,如果大家买的粉蒸肉佐料本来颜色就很深,又很咸,那就不用腌制了,直接裹粉。 裹好的粉蒸肉,还能冷冻起来,吃之前拿出来,上锅蒸就好。

菜谱创建时间:2021-11-21 18:42:59
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