上桌抢光！爆炒海鲜什锦！

作者： 蒋2莹

山姆的海鲜什锦，550克*2包=1100克，每次我炒一包。不腥、鲜香！特别好吃😋

用料

• 海鲜什锦 550克
• 洋葱 半个
• 大蒜 一根
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 食用油 2勺

上桌抢光！爆炒海鲜什锦！的做法步骤

步骤 1

山姆的海鲜什锦，550克*2包=1100克，每次我炒一包。

步骤 2

解冻后，冷水洗净。

步骤 3

沸水，把海鲜什锦放入，焯水。 不用等水再次沸腾，等会儿还要炒。

步骤 4

锅里倒入适量油，洋葱爆香，再加入海鲜爆炒。

步骤 5

➕2勺料酒、2勺生抽，快出锅时加入大蒜或小葱。

步骤 6

出锅！！！上桌就抢光！

上桌抢光！爆炒海鲜什锦！的小贴士

如果有洁癖的，可以先处理下小鲍鱼里面的内脏。

菜谱创建时间：2022-04-17 13:10:16