超嫩滑！百吃不厌的酸菜鸡

作者： 厨房笔记-fang

今天这道酸菜鸡肉真的太太太好吃了，得到全家人的一致好评，鸡肉嫩滑入味，汤汁拌饭都能吃上好几碗米饭🍚！你们赶紧去试试，不好吃的话来找我～

用料

• 鸡腿 4只
• 酸菜 50克
• 小米辣 2个
• 葱 1根
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

超嫩滑！百吃不厌的酸菜鸡的做法步骤

步骤 1

准备酸菜，鸡腿切小块泡去血水，放入平底锅煎至焦黄，加入一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽，翻炒均匀

步骤 2

加入蒜片和酸菜翻炒一会，加一勺蚝油，适量盐和少许糖翻炒，加一碗清水，盖上盖子小火焖煮20分钟，开盖，撒上葱花和小米辣即可！

步骤 3

太好吃了，

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2021-11-19 12:52:58