炒米粉

作者： 妈妈伴你

今年冬天来得早，还特别冷，炒一盘米粉，热气腾腾，抵御寒冷！

用料

• 米粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 肉 50克
• 胡萝卜 1根
• 绿豆芽 少许
• 蒜苗 3根
• 蒜 2瓣
• 姜 几片
• 小米辣 1个

炒米粉的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好，米粉煮10分钟再焖3-5分钟，放进凉水倒出来沥干水份。 炒菜锅倒油烧热，加入肉丝翻炒至肉丝变色盛出来，锅里再加入鸡蛋、姜、蒜、蒜头炒香，加入胡萝卜丝和豆芽，加盐，炒熟后，倒入肉丝和米粉，最后加入蒜苗叶快速炒几下，加入少许生抽，起锅，趁热吃！

步骤 2

采购的这款米粉。

菜谱创建时间：2021-11-18 22:01:44