气炸小馄饨（空气炸锅版）

作者： 明明-下厨房

深夜是很多人感到寂寞的时候，是隐匿的躁动等待爆发的时候，也是我们与食欲正拼个你死我活的时候，冬日慢慢寒冷夜，亲手为自己或心爱的TA做一份人类高质量夜宵，才是寒冷冬夜的慰藉。 这款气炸小馄饨，外脆内嫩鲜，无油烤制，垫饥解馋的同时，不易变胖！可以作为家里深夜食堂的常备款！

用料

• 小馄饨皮 300克
• 猪瘦肉糜 200克
• 大葱 2小段
• 黑木耳（已泡发） 1把
• 六月鲜红烧酱油 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 盐 4克

气炸小馄饨（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

准备基本食材及调料

步骤 2

干黑木耳洗净后加适量水焖煮一个电饭锅程序即可熟软 大葱切小段和泡发好的黑木耳一起用料理机搅打细碎

步骤 3

加六月鲜红烧酱油1勺

步骤 4

味达美臻品蚝油1勺 4克盐

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

取一张小馄饨皮，舀适量馅放中间，斜对折2次

步骤 7

像烧麦包法一样地往上提捏

步骤 8

全部包好放冷冻或当时就烤来吃

步骤 9

放入空气炸锅，可以倒可以站，随意放 空气炸锅不用预热，不用刷油，175-180度烤13-15分钟 具体烤到自己喜欢的程度，整个出现微黄色，代表熟了。皮越金黄越脆。

步骤 10

外脆内软鲜嫩，在不会腰腹偏偏的情况下，既能垫饥又能抚慰寂寞的嘴巴。做它做它！！！

菜谱创建时间：2021-11-17 11:54:24