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煎猪颈肉
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作者:
謝寶寶Elis
用料
腌料:
大蒜
2瓣
生抽
5克
蚝油
10克
鱼露
2克
糖
3克
油
2克
黑胡椒碎
少许
猪颈肉
1块
玉米淀粉
适量
煎猪颈肉的做法步骤
步骤 1
拌匀腌料,放入猪颈肉腌30分钟或过夜,取出肉隔去酱汁,两面撒上薄薄的玉米淀粉,热锅放油小火煎熟,如果肉太厚的话可以加盖煎焗。
步骤 2
剪开,蘸酸梅酱即可食用。
煎猪颈肉的小贴士
不蘸酸梅酱的话,就太油腻了,吃不下太多😊
菜谱创建时间:2021-11-17 05:01:04
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