比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干

作者： 三粽三粽

鳗鱼控不能不吃的清蒸鳗鱼干！！比新鲜鳗鱼更有风味，比干鳗鱼更有口感！！做法简单，只要蒸熟就行了，味道超级鲜美，只要会加热就会做的美食！！！！

用料

• 姜 5片
• 鱼干 1只
• 料酒 2勺

比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干的做法步骤

步骤 1

首先要准备一只肥肥的鳗鱼干

步骤 2

切成一段一段，包起来冰冻，留一段清蒸。

步骤 3

切2厘米厚的片，两面放姜，撒点黄酒。

步骤 4

切条更好，这样刺不会切断，更安全。不过切块更漂亮一点。

步骤 5

蒸12分钟出锅即食。什么料都不用加，鳗鱼本身的味道已经鲜美无比了。

步骤 6

荤素搭配，有菜有肉又有汤。

步骤 7

看一下光盘效果。

比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干的小贴士

没啥技巧，就是简单好吃。

菜谱创建时间：2021-11-15 23:24:14