用APP打开
自制无花果干的做法

自制无花果干

10.8万人浏览 840人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 浣熊馥
浣熊馥
我希望 夏日的果都成干 落入口袋 好来喂养那条冬日里硕大的馋虫

用料

自制无花果干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摘果、洗果~郑州的老院子在夏末总能找到那株挂着果的无花果树,果子真是太多了,以至于早起跳广场舞的大妈们已经对这些果无视。~干制后的无花果比鲜果要甜好多。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥皮~无花果是人类最早栽培的果树树种之一,从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树,因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子,躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶,这株无花果后来被命名为”守护之神“。在地中海沿岸国家的古老传说中,无花果被称为“圣果”,作祭祀用果品。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

码齐~公元前528年,乔答摩·悉达多王子正是在一株无花果树下证得菩提、获得真知的。因此,佛经中称无花果树为“觉树”。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘干,一个下午的时间,然后装袋子,可以用自封袋或者乐扣的饭盒。~维吾尔语称无花果为“安居尔”,意为“树上结的糖包子”。

自制无花果干的小贴士

1、我的是食物烘干机,也可以用烤箱,50-60度,一下午齐活。 2、附上工业加工法 无花果果干的加工工艺流程:原料选择—→清洗—→去蒂—→分切—→摊铺—→干燥—→回软—→分级包装—→果干。

菜谱创建时间:2014-08-10 10:30:11
打开App收藏